KEK COKLAT LAPIS VANILLA KUKUS

Assalamualaikum okey yanie nak kongsi resepi kek coklat kukus hasil perkongsian kawan yanie so kalau nak cube boleh la lepas ni tak payah lagi nak beli kat kedai dah boleh buat sendiri.ok jom kite negok bahan - bahan dan cara membuatnya.

traaaaaaa...nilah hasilnya yanie buat 2 adun 1 nak buat berlapis dan 1 lagi corak kek merbel.untuk pengatahuan korang kalau nak buat macam gambar kat atas tu bahagikan kepada 2 adun 1 adun perisa coklat satu lagi yg macam kat atas tu yanie guna perisa vanila cuma tambah 1 sudu kecik  perisa vanilla dan sedikit perwana ape2 saje yang korang suka..

bahan2 untuk kek coklat kukus

Bahan - Bahanya:-

1. 1 cwn tepung gandum diayak (jika ingin membuat 2 adun gunakan 2cwn tepung gandum)
2. 1 cwn gula halus (jika ingin membuat 2 adun gunakan 2cwn gula halus)
3. 1 cwn minyak jagung (jika ingin membuat 2 adun gunakan 2cwn minyak jagung)
4. 1 cwn serbuk koko (jika ingin membuat 2 adun gunakan 2cwn serbuk koko)
5. 3 biji telur (jika ingin membuat 2 adun gunakan 6 biji telur)
6. 1/2 tin susu cair (jika ingin membuat 2 adun gunakan 1 tin susu cair)
7. 1/4 tin susu pekat
8. 1 sudu kecil serbuk baking powder (jika ingin membuat 2 adun gunakan 2 sudu kecil baking powder)
9. 1/2 sudu kecil perisa vanilla (untuk adunan kedua)
10. sedikit pewarna ikot suke korang la (untuk adunan kedua)

Cara -Cara Membuatnya:-

1. pukul telur dan gula halus sampai kembang (agak putuh / pucat sedikit)

okey contohnya macam nie

    2.  masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan minyak jagung sampai sebati.

cara untuk menyukat tepung gunakan cawan 1 cwn untuk 1 adun mak - mak korang mesti adakan cawan macam ni :)

    3. masukkan susu pekat dan susu cair.

    4. masukkan serbuk koko (yanie guna coklat vanhouten) serbuk carbonat dan baking powder.
        pukul sampai kembang.bahagikan kepada 2 adunan ikot contoh dibawah.adunan yang kedua
        campurkan 1 sudu perisa vanilla dan sedikit perwana (kesukaan korang la ye)

1 adun yanie buat perisa coklat

adunan ke2 perisa vanilla

      5. sapukan loyang dengan minyak makan sikit saje ye.dan tuangkan adunan kedalam loyang.

gunakan loyang yg kecil kecil untuk 1 adunan dan loyang  yang besar untuk 2 adunan

      6. jika nak buat berlapis2 lapisan yg pertama kukus 15 minit bila lapisan yg pertama da beku sedikit 

          barulah masukkan lapisan yang kedua dan seterusnya.jika nak buat satu perisa saja contohnya kek 

          coklat sahaja kukus selama 45minit (jangan lupe tuangkan separus loyang sahaja sebab nanti kek 

          tu akan naik).lepastu korang amik lidi dan cucukkan sedikit jika semasa tarik lidi tiada kek 

          melekat dan bersih manenye dah masak la tu.. 

memandangkan periuk kukus mak yanie rosak yanie guna periuk seberguna mak yanie nak kukus boleh nak  membakar pun boleh.

inilah hasilnya kurang menjadi lapisan yg kedua tu tapi percubaan yg pertama  kek tetep sodap!!!!

okeyyyyyyy setelah penat berhempas pulas jangan lupe kemas dapur ye!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!